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「日本を感じる料理と言えば・・・何?」
| 2000年,夏休みの終わりに10日間アメリカ旅行に行ってきました。 自分の英語力のなさを痛感した旅でした。 そこで,このテーマ・・・。 アメリカではほとんどハンバーガーの食生活。(メニューが言えず,ハンバーガーしか頼めなかった・・・)やっと日本に帰ってきて,私が1番食べたいと感じたのが,「カツ丼」でした。 だから,私は,「カツ丼」。 日本と言えば,ごはん。でも,ごはんだけでは物足りない。だから「カツ丼」です。あのカツに,たれと卵がとろ〜りと良く合っています。あ〜,よだれが・・・。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− さて,みなさんから回答をいただき,集計しました。 決断の結果です。 1位 「みそ汁」 33% 2位 「おにぎり」 20% 3位 「寿司」 13% 3位 「煮物」 13% これからは,海外旅行から帰ったら必ず「みそ汁」を食べ,日本に来た外国人には必ず「みそ汁」をすすめましょう。 みなさんからのコメント(◆)です。 みそ汁派・・・ ◆私が大学生の時に2ヶ月間でしたがオーストラリアへ行って来ました。で、帰ってきたときに食べたいって思ったのが、菜っ葉と里芋の入った母の作る味噌汁でした。かなり田舎くさいですが・・・ おにぎり派・・・ ◆定番だけど,おにぎりかな。鹿児島空港からの帰り,隼人かな,霧島かなローソンによって必ず、買ってしまいます。中身は昆布,明太子,これまた,定番のやつです。 寿司派・・・ ◆日本は、「しょうゆの匂いがする」と、外国の人はよく言うよ。 煮物派・・・ ◆僕は「煮物」です。 その中でもいろいろな材料の味を吸い込んでとろけそうな大根です。それが一番です。特に「鰤大根」の大根は最高ですね。消化にもいいし,カロリー低いし,体温を下げる効果を持っている大根は夏にぴったり。冬のおでんの大根もいいですね。 お茶派・・・ ◆食ではないのですが,ズバリ“日本茶”です。 ものすごくいい日本茶か,玄米茶が飲みたくなります。 カレー派・・・ ◆日本風のカレーかな。 あの小麦粉の入っているような黄色い色をしたどろっとした感じのやつ。最近、インド風やタイ風カリィーというやつがはやっていますが、あれはあれで確かにうまい!! しかしやっぱり、一週間に一度くらいは日本風のカレーが食いたくなります。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 「みそ汁」といえば,学校ではみそ汁の中身のことを「具」ではなく,「実」と教えるんですよ。知ってました?個人的には「実」という言い方は慣れないんですが,みなさんはどうですか? テレビの料理番組では「実」と言っていました。 |