「鍋と言えば・・・何？」
・すきやき ・水炊き ・もつ鍋 ・キムチ鍋 ・しゃぶしゃぶ
| 冬の食べ物といえば，「鍋」。鍋のランキングを決定します。 すきやきや，しゃぶしゃぶが鍋に入るのかという議論は今回は無しです。 ちゃんこは定義がはっきりしないから外します。 私は，なんといっても「キムチ鍋」です。 私にとって鍋を決定づける最大の要素は「肉」です。魚をいれるなんて，言語道断！肉の中でも「豚肉」がいいのです。それにぴったり合うのはキムチ鍋しかありません。基本的にキムチは大好きです。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− さて，みなさんから回答をいただき，集計しました。 決断の結果です。 １位 すきやき ３１％ ２位 水炊き ２３％ ３位 キムチ鍋 １５％， しゃぶしゃぶ １５％ ５位 もつ鍋 ８％， その他 ８％ 今年の冬は「すきやき」で決まりです！ みなさんからのコメント（◆）です。 水炊き派・・・（長めで，しかも，こりすぎ） ◆あちきは、きみとは、趣味が異なる。 あちきは、水炊きじゃ！しかもかしわの入った水炊きじゃ。 今回は、企画者たる宮園に物申す。 キムチ鍋とはなんじゃこりゃっ！！！ （ここは松田優作バリでよろしく。） 韓国の素材に、しかも加工品に感入るとはなんじゃこりゃっ！！！ （ここも松田優作バリでよろしく。） 昆布のだしに、旬の素材の醸し出すほのかな香りと深みのあるだし汁とのコーポレーション、それに気付かずしてキムチ鍋の一徹の辛味に酔いしれるとは、なん、なん、なんじゃコリャっ！！！ （声が裏返った松田優作バリでよろしく。） 和に徹して、旬に入る。異風に迷わずして、鍋に入るなんじゃい！！！ （ハァ、ハァ、ハァ、ハァ…） しかしながら、豚の至極のうま味の発現に徹するあまり、鍋の優劣を論ずるは、同情の余地あり。 ここは、日韓交流の歴史ゆかしき薩摩の風土にのっとり、「黒豚」を讃える宮園の意に同じくして、キムチ鍋も「きらいじゃないな」と感入るものなり。 （ベンベン もっと大きく……） よって、寺小屋亭主宮園聖右衛門、日本国風の鍋文化に舶来の材を用いるは、言語同断なるも、薩摩伝来の奥ゆかしい黒豚至極のうま味を研鑽するは薩摩の文化を破せずして、敬愛するものなれば、「キムチ鍋 ＷＩＴＨ 水炊きの刑」に処す。今後は、「アノハセヨ」のみに傾注することなく、「はふはふ」にも意を用いるべきものなり。 鍋奉行旬一物守の裁き、これにて一見落着。 皆のもの、フタをあけませい！！！（いただきます。） Ｐ．Ｓ 鍋を一人でどうやって食えっちゅうんじゃい！！！ （さ、寂しいじゃん…しゅん（旬）…） しゃぶしゃぶ派・・・ ◆なべはしゃぶしゃぶ。 すき焼きは晩飯にたまにするから鍋という気がしない。 水炊きが好きだという人ノ神経がわからん。あじがないやんけ。 それにポン酢そのものがきらい。酢でどこがうまいんじゃ。 キムチ鍋は辛い。韓国ブームで最近出てきたんじゃない。 もつ鍋は腸を食べるのですか。ほかに食べるところあるでしょう。 鍋＝多人数＝食べ放題 細かく食材をちまちまとるより肉を ガンガン争いながら食べるのが楽しいのよ。 ◆鍋と言ったら やっぱりしゃぶしゃぶでしょう。 わたしがはじめてしゃぶしゃぶに出会ったのは遅ればせながら，高校を卒業してからだったと思います。その時のわたしの驚きといったら！もう口では言い表せないぐらいでした たれが二種類あるというのも気前がいいじゃないですか。飽きたら味を変えてまた気分も一新ですよ。私の中では焼き肉よりもしゃぶしゃぶの方が贅沢という感じがするのもいいですね −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 今回のコメントは，直接関係ないものを掲載しました。 おもしろい人たちですよね。 こんなふうにいろんな人がいるから，鍋もいろんなバリエーションがあるんでしょうね。 |
