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麦味噌 |
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<原材料>
・麦 ・大豆 ・塩 ・酵母菌
<保存方法>
・直射日光を避け冷暗所に保存ください。
・夏場は発酵がすすみますので冷蔵庫にて
保存ください。 |
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合わせみそ |
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<原材料>
・麦 ・大豆 ・うるち米 ・塩 ・酵母菌
<保存方法>
・直射日光を避け冷暗所に保存ください。
・夏場は発酵がすすみますので冷蔵庫にて
保存ください。 |
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豚味噌 |
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<原材料>
・麦味噌 ・黒豚 ・みりん ・砂糖
・しょうが |
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鶏味噌 |
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<原材料>
・麦味噌 ・鶏肉 ・みりん ・砂糖
・しょうが |
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しょうゆ |
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種類 |
1.8リッター |
1.0リッター |
360ミリリットル |
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<原材料>
・麦 ・大豆 ・塩 ・酵母菌 |
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ポン酢 |
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季節商品 |
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種類 |
あくまき(3〜5月) |
もち(11月〜12月)
よもぎ 1Kg
白餅 1Kg |
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<あくまき原材料>
・もち米 ・自家製あく汁
<もち原材料>
よもぎ ・もち米 ・よもぎ葉 ・塩
白餅 ・もち米 |
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