せとうち漁業集落

追い込み漁

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マグロ養殖場

【養殖クロマグロ】
日本の養殖クロマグロの６割以上がここ奄美大島産です。クロマグロは海のダイヤと呼ばれるほど、高価で味もいいです。世界的に注目を集めている水産業が育ちつつあり、地域のブランドとして期待されています。


大トロ	中トロ	赤味

漁業集落では、安全・安心な商品を提供するため、養殖マグロをブロック・サクにして、マイナス60度の冷凍庫による超低温で管理することにより、長期間品質を大きく落とすことなく、保存することができるようになりました。また、市場よりも安く提供しています。
お値段については、直販店にお問い合わせください。

奄美のイセエビ

奄美大島のイセエビは、最高です！

刺身やボイル、エビ汁など・・美味しいですよ！

奄美大島には　昔ながらの漁法「素もぐりの漁師」が大勢います。
そして、そこには干潮時に広がる海の大地、さんご礁。この自然の大地の中には色々な生物が生きています。
奄美の島イセエビは、この澄み切った海の「さんご礁」に潜んでいるのです。
モリや網での漁ではなく、全てが「素もぐりの手づかみ」です。
新鮮な奄美の島イセエビを存分にお召し上がりくださいませ。

販売期間：９月～４月

奄美の天然イセエビを格安でお届けいたします。

禁漁期間
奄美では5月1日から　８月２０日までは禁漁です。