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人目の訪問者です。 |
| (有)けいはん ひさ倉 |
| 代表取締役 久倉 茂勝 |
| 〒894-0101 鹿児島県大島郡龍郷町屋入(やにゅう) |
| 電話(0997)62-2988 |
| ■営業時間 11:00〜21:00 ■年中無休 |
| ■ラストオーダー20:30■ |

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| 新着情報 | |
| 自家製のお持ち帰り用パパイヤ漬け400円販売中です。ご利用ください |
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| 新店舗で営業中です。 営業時間 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30) 年中無休 駐車場 50台収容 ご利用下さい。 |
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| 不正な書き込みが続きましたので、掲示板をしばらくの間休止させていだきます。ご意見・ご感想等はメール又は問い合わせフォームをご利用下さい。(3/27) | |
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JALグループ機内誌 SKYWARD11月号 ニッポン御当地ランチ食遊記 奄美大島 鶏飯 に当店が紹介されています。 本文より鶏飯には、奄美大島の良心と職人気質が込められている。 地元で評判の一店「ひさ倉」へ行った。・・・ 地元の食材を使った具とご飯とスープがもたらす和の洗練。 こちらのご主人は、もともと大島紬の織り手だった。数々の賞を受けたその世界では知る人ぞ知る名人だったが、50歳を越えた12年前に新たな職人魂に目覚め、工房をたたんで情熱の矛先を鶏飯に変えた。鶏は自宅の庭に約3000羽を放し飼にし、パパイヤもタンカンも自前の畑になるものを使う。こういう人物かこしらえる料理がまずかろうはずがない。・・・ |
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| ニッポン御当地ランチ食遊記 第8回 | |
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| ■ | 南海日日新聞2005年4月26日掲載 鶏飯100食「星の園に」ひさ倉、地元に恩返し・・・ 本文(4/26) |
| ■ | 新しいメニューを掲載しました。ご利用下さい。(4/25) |
| ■ | 友達の輪をアップしました。(4/25) |
| ■ | 駐車場スペースが広くなりました。大型観光バスを含め50台がゆっくり駐車することが出来ます。お気軽にお車でお越し下さい。(7/15) |
| ■ | オーダーストップの時間が20:30と30分延長になりました。ごゆっくりご利用下さい。(7/6) |
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| ■ | 鶏飯・鶏さしの価格が変更になりました。(税込表示)(12/2) |
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| ■ | もうすぐ12月ですが、奄美では店の前の花壇が花盛り。ぜひお越し下さい。 |
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| ■ | その一部をご紹介 ○“Pleasure in AMAMI 2002” まずは、昼食で奄美名物"鶏飯"を食べました。"ひさ倉"ってお店。奄美を知りぬいた宮崎軍団お勧めのお店です。まず、ビールで乾杯@!(これから誰が運転するのやろ?) でっ、メインの鶏飯がこれまた、うまいの何の。あっさりしたスープで御代わりが進む進む。4杯のご飯をかっ込んで満足しました。で。ここで小事件。元ちとせ嬢一行もやってきたのだわさ。ハモ〜ゲさん、アリさん、ワキさんは急にそわそわしはじめちゃった。実は、オイラと同じ飛行機に乗っていたらしい。そして、時間的にひさ倉で昼食と読んだクラ〜ゲさんの思惑通りなのでした。一行のテンションは凄いものがありました。 |
駐車場のスペースが40台あります。お気軽にお車でご来店下さいませ。(大型車、バス等駐車可) |
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| ■ | ホームページをリニュアルしました。メール・掲示板等ご用意しましたので、書き込みよろしくお願いいたします。 |
| ■ | 奄美の郷土料理「鶏飯(けいはん)」は、鶏肉、錦糸卵、しいたけ、パパイヤの漬物、タンカン(柑橘類)の千皮などの具を熱いご飯の上にのせ、地鶏スープをたっぷりとかけていただきます。 当店では放し飼いの地鶏を使い、あっさりしながらもコクのあるスープが自慢です。その他、鳥さし、焼き鳥などもございます。 こだわりの味をぜひ一度ご賞味下さい。 |
| ■ | 奄美空港から「けいはん ひさ倉」までの道筋を観光を兼ねてご紹介 |
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