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さつまいも

シロユタカ

シロユタカ

評価


名称は「豊かな収穫を呼ぶ白いイモ」という意味が込められているそうです。
両端や窪みなど、部分部分に薄い紅色が出ています。肉色は白く、粉質ででんぷん質の含有量がおおい品種です。
鹿児島県では、コガネセンガンに比較して標準栽培で20%、早堀栽培で10%収量が多いとされています。



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