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さつまいも

ベニオトメ/農林43号

ベニオトメ/農林43号

評価


品種名は、紅色ですらりとした乙女のように芋の形が良いことを表します。
萌芽性は良い。早掘適性が高く、サツマイモネコブセンチュウに強いほか、黒斑病にもやや強の抵抗性を示すが、ミナミネグサレセンチュウ抵抗性は中程度です。貯蔵性は高系14号よりもすぐれています。
蒸しいもの肉色は黄白色で粉質、繊維の多少は中程度。食味は高系14号よりすぐれています。


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●日本いも類研究会 農林認定品種



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