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さつまいも

太白

太白

評価


戦前から関東地方で生産されていたが、最近は姿を消していました。
しかし近年、埼玉県の秩父地方で生産され、人気を呼んでいるそうです。
蒸すと粘質でねっとりしていて甘みが強いのが特徴です。



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●日本いも類研究会 在来品種


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