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さつまいも

金時系

金時系

評価


色、形、味がよく栽培しやすい品種です。
肥大が早く、貯蔵性にも優れています。
また、栄養分はビタミンCやB1が多く含まれ、食物繊維も豊富に含んでいます。
定番の焼き芋はもちろん天ぷらにしてもおいしく、和菓子屋洋菓子の材料にも最適です。



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